Người học được trang bị các kiến thức chuyên môn về kinh doanh ăn uống; tổ chức, chế biến các món ăn tại các khách sạn, nhà hàng và các cơ sở kinh doanh ăn uống khác ...

Người học được trang bị những kiến thức cần thiết, chuyên sâu cho nghiệp vụ hướng dẫn du lịch