Trường Trung cấp Công nghệ và Du lịch Hà Nội được thành lập từ năm 2007, hoạt động trực thuộc Sở Lao động Thương binh và Xã hội Hà Nội. Trường được thành lập với chức năng nhiệm vụ quan trọng đó là: (1) Đào tạo và bồi dưỡng nghiệp vụ chuyên môn để đáp ứng nhu cầu của người học và doanh nghiệp tuyển dụng, tạo sự phát triển toàn diện của xã hội; (2) Đầu tư vào trang thiết bị hiện đại và đổi mới phương pháp giảng dạy, thực hiện phương châm kết hợp giữa Nhà trường, người học và Doanh nghiệp; (3) Xây dựng đội ngũ cán bộ quản lý và giảng viên có kinh nghiệm, tâm huyết và luôn cập nhật kiến thức.